الأخبار

طريقة إعداد الدجاج بصوص الفلفل الأحمر من مطبخ بسمة السباعي

15

الدجاج من اللحوم اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار ويسهل تقديمها بطرق مختلفة، ودائمًا تحرص ربات البيوت على تقديمها بجميع أشكالها.

وتقدم بسمة السباعى، خبيرة الطهى الصحى، اليوم طريقة سهلة لعمل الدجاج بصوص الفلفل الأحمر.

المكونات:-
ربع كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
بصلة ناعمة
فلفل أحمر بارد مفروم
فلفل أخضر شرائح
بقدونس
2 ملعقة دقيق
كوب ماء
التبيلة
عصير ليمونة
2 فص ثوم
بردقوش
ربع كوب صلصة
واحد فلفل أحمر حار

الطريقة:-
يتبل الدجاج بالصلصة والثوم والفلفل الحار والليمون والبردقوش ثم يشوح على النار، وفى إناء آخر يشوح البصل ثم الفلفل الأحمر المفروم والفلفل الأخضر ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل والحبهان والماء ونقلب حتى الغليان، ثم يضاف الدجاج المشوح على الخليط والبقدونس ونتركه يغلى مرة أخرى ثم يقدم مع الأرز الأبيض.

 

فيتو

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى