منوعات
4 أطعمة بديلة تغني عن اللحوم
فى ظل الأرتفاع المستمر لأسعار اللحوم يمكنك الحصول على نفس القيمة العذائية للحوم بتناولك 4 أطعمة بديلة للحوم من حيث عناصرها الغذائية يقدمها الدكتور بهاء ناجى إستشارى التغذية العلاجية والسمنة لـ”صدى البلد” كالآتي..
زبدة الفول السودانى:
غنية عالية من بالبروتينات التى توجد فى اللحوم والألياف والماغنسيوم والبوتاسيوم بالأضافة إلى الافيتامينات التى تحافظ على صحة الكبد.
البيض:
يحتوى على كمية كبيرة من البروتين الذى يمتصه الجسم بنسبة 100% ويعد بديلا صحيا للحوم
فول الصويا:
ترتفع به نسب البروتين الذى تعد أفضل من بروتين اللحوم الحمراء بكثير
المشروم:
بديل صحى للحوم ويحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات كما أن الأحماض الأمينية المكونة لهذه البروتينات مشابهة كثيرا لتلك التي تتكون منها البروتينات الحيوانية الموجودة في اللحوم.
صدى البلد
