انتخاب «منصور» رئيسًا لـ«سلامة الغذاء»

انتخبت لجنة خبراء سلامة الغذاء بجامعة الدول العربية الدكتور حسين منصور، رئيس مشروع هيئة سلامة الغذاء، رئيسا للجنة التابعة للجامعة.

وقال «منصور»، في تصريحات لـ«المصري اليوم»، الخميس، إن مهمة اللجنة هي تطوير منظومة سلامة الغذاء بالدول العربية، ورفع جودة المواصفات العربية لتداول الغذاء، فضلا عن إرساء قواعد السلامة للحفاظ على الصحة العامة والبيئة في المنطقة العربية.

وأضاف «منصور» أن منظومة التطوير التي سيتم اعتمادها من لجنة سلامة الغذاءبالجامعة العربية تعتمد على تحقيق التوافق بين الاشتراطات العربية لسلامة الغذاء بأن تكون متوافقة مع المعايير الدولية، بهدف حماية صحة المستهلك، مشيرا إلى أن مهمة اللجنة أيضا هي تسهيل التجارة البينية بين الدول العربية للمنتجات الغذائية سواء كان منتجا زراعيا طازجا أو في صورة مصنعات غذائية.

المصري اليوم