صور | مطعم أمريكي يقدم ”لحوم الأسد”

 

قرر مطعم أمريكي أن يضيف إلى قائمته الغنية بأصناف الأطعمة المثيرة للجدل، أطباقاُ جديدة من لحوم الأسد الإفريقي، وهو ما عرٌضه لانتقادات متعددة من قِبل وسائل إعلام محلية، وخاصة في ظل ما تثيره المنظمة العالمية لصحة الحيوان من اعتراضات على عمليات الصيد الجائر لأسود إفريقيا خوفاً من انقراضها. وبدأ المطعم الواقع في ولاية فلوريدا، بالإعلان عن طبق “تاكو” المكسيكي المطهو من لحم الأسود الإفريقية وساندوتش همبرجر لحم الأسد، واللذان قد أصبحا من بين الاطباق الرئيسية بالمطعم بفضل الطلب الزائد عليهما، وهو ما فسره صاحب المطعم بأنه حب استطلاع من قِبل زبائنه، على الرغم من أن بعض الآراء المتعلقة بالمذاق تأتي سلبية. ويذكر أنها ليست المرة الأولى التي يتم فيها افتتاح قسم لإعداد أطباق من لحم الأسد في أمريكا، حيث كان مطعم آخر في ولاية أريزونا قد أعلن الأمر نفسه منذ أقل من عامين. ويبلغ سعر طبق “تاكو” 35 دولاراً، وهو ما يعتبره الزبائن سعراً باهظاً بالمقارنة بباقي أطباق المطعم ، غير أنه على الرغم من ارتفاع تكلفته إلا أن صاحب المطعم يؤكد أنه من أكثر الأطباق المطلوبة حالياً.

 

 

 

 

 

بوابة الاهرام