طريقة عمل البيتى فور بالشيكوﻻته

المقادير

4ونص كوب دقيق متوسط

2ونص كوب زبدة

نص ملعقة صغيرة فانيليا

1ملعقة صغيرة بكينج بودر

3بيض يفضل بلدى

ملعقة صغيرة زيت ذرة

كوب الا ربع سكر بودرة

2ملعقة كبيرة شيكولاتة بودرة

للتجميل 3ملعقة كبيرة مربة مشمش 2ملعقة فستق مفرى 2ملعقة شيكولاتة فارمسيل

الطريقة

تضرب الزبدة بلمضرب الكهربائى ويضاف السكرويضرب يضاف البيض والفانيليا والزيت ويقلب يضاف الية الدقيق السابق نخلة المضاف الية البكينج بودر  مع الشيكولاتة البودرة وتدعك حتى تكون  عجنية ناعمة يجب عدم زيادة السكر لنعومة البيتى توضع فى كيس الحلوانى وتعمل وردات او فى ماكنية البيتى مع مراعاة ترك المسافة وعدم دهن الصوانى لدسمة العجنية يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة من 12دقيقة الى 15يترك ليبرد تمام تلصق كل اتنان بلمربة وتجميل بلفستق والفارمسيل

الوادى