شوربة البيتزا

تقدم لكي سيدتي بوابة أخبار اليوم في طبق اليوم.. شوربة البيتزا وهي وجبة مختلفة وجديدة وسهلة وبسيطة في إعدادها وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدا لكل أفراد أسرتك.

المقادير:-

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

1 كوب بصل مفروم.

2 فص ثوم مفروم.

1 كوب فلفل أخضر مفروم.

1 كوب فطر مقطع شرائح.

1 كوب كوسة مقطعة شرائح.

2 كوب مرق دجاج.

2 كوب طماطم مفرومة.

1 كوب صلصة البيتزا.

2\1 كوب سجق مقلي.

2\1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

2\1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

2\1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير:-

–    نضع الزيت، والبصل والثوم ونقلب باستمرار.

–    نضيف الفلفل الأخضر والفطر ونقلب، ونضيف الكوسة ونقلب.

–    نضيف الملح و الفلفل و الطماطم ثم صلصة البيتزا ومرق الدجاج و نقلب.

–    نضيف السجق و نتركها علي النار لمدة 20 دقيقة.

–    ثم نضيف الريحان والزعتر والجبنة و نقلبها لمدة 5 قائق.

وتقدم ساخنة.

وبالهنا والشفا…

اليوم السابع