اتعشي معانا.. مكرونة بكرات اللحم

المكونات

500 جرام لحم مفروم

1 حبة كوسة متوسطة الحجم، مبشورة

1 حبة جزر صغيرة، مبشورة

1 حبة بصل صغيرة، مبشورة

4 حبات مشروم

2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة

800 جرام طماطم معصورة

400 جرام مكرونة

ورق بقدونس للتزيين

الطريقة

1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 وتدهن الصينية بالزيت.

2- يخلط بين اللحم المفروم والكوسة والجزر والبصل والمشروم والجبن في وعاء.

3- يشكل اللحم على شكل كرات، ثم ضعيهم في الصينية المُعدة

4- يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.

5- تسلق المكرونة، ثم توضع فوقها كرات اللحم وتزين بالبقدوس وتقدم.

الوطن