مطاعم الوجبات السريعةالضارة صحيا

لا تزال مطاعم الوجبات السريعة تقدم مأكولات ضارة صحيا منذ 14 سنة خاصة بالنسبة لزيادة الملح ومواد الأجبان الضارة بحسب دراسة نشرت مؤخرا. وتشير مجلة تايم أن

الدراسة التي أجريت على مدى 14 عاما ونشرتها مؤخرا صحيفة الطب الوقائي الأمريكية  American Journal of Preventive Medicine ، عدم قيام مطاعم الوجبات السريعة بأي تبدل يذكر في تحسين القيمة الغذائية لوجباتها

الضارة، وظهر أن نسبة الملح لا تزال مرتفعة جدا وهي التي تؤدي إلى 150 ألف حالة وفاة بين الأمريكيين في السنة الواحدة. وكانت منتجات الألبان تلي الملح في ضررها (الأجبان تعتمد على تصنيعها من الزيوت النباتية في المطاعم الوجبات السريعة- المحرر).  يسبب زيادة استخدام الملح ارتفاعا في ضغط الدم وبالتالي زيادة خطر الإصابة بجلطة قلبية أو دماغية.

صحة