دراسة طبية: إدخار الكربوهيدرات لوجبة العشاء يساعد على التحكم فى الوزن

– أ ش أ

قام فريق من الباحثين بمراجعة وتحليل نتائج عدد من الدراسات التى أجريت على المسلمين خلال شهر رمضان حيث يعمد الكثيرون منهم الى تناول مواد كربوهيدراتية فى وجبة الافطار التى غالبا ما تكون مع بداية المساء.

وتوصلت الدراسة إلى أن إدخار تناول المواد الكربوهيدراتية إلى وجبة العشاء يساعد فى التحكم فى الوزن.

وقد وجدت دراسات سابقة أن تركيز الكربوهيدرات المستهلكة في نهاية اليوم يعدل نمط «الليبتين»، وهو هرمون مسئول عن الشبع، والشعور بالامتلاء.

وأوضح معدوا الدراسة أن المسلمين أكثر قدرة على الالتزام بصيامهم خلال النهار عن طريق دفع معظم الكربوهيدرات المتناولة إلى وجبة الافطار.