كتبت – تغريد زكريا

[media width=”400″ height=”305″ link=”http://www.youtube.com/watch?v=vQK5zjAUrqI&feature=g-all-xit”]

المقادير250 جرام دقيق
قليلا من الملح
2 ملعقة ذبدة
2 ملعقة سكر بودرة
2 ملعقة ماء زهرؤ
وتخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تعطينا عجينة متماسكة وتوضع فى كيس بلاستيك
مقادير عقدة اللوز
1/2 لوز
1/4 كيلو سكر
1 ملعقة ذبدة
2 ملعقة ماء زهر
الطريقة يطحن اللوز نصف طحنة ثم يضاف له السكر ويطحن جيدا ويمكن ان نضع قليلا من القرفة او اي طعم حسب الرغبة ثم تفرد عجينة اللوز وتوضع الحشوة وتلف كما سنرى .

صدى البلد