وجبة خفيفة تحافظ على الرشاقة

غالباً ما نبحث عن أنظمة غذائية معقدة لنحافظ على رشاقة جسمنا، في حين أنه، نستطيع بكل بساطة تحديد اختيارات “ذكية” وفعّالة للأطعمة التي نتناولها. فبدل اتباع نظام غذائي أو حمية، يمكن تناول أطعمة صحية مغذية كالبندورة على سبيل المثال أن معظم الخضراوات غير النشوية مثل الجزر والكرفس، والسبانخ تحتوي على الألياف ويمكن أن تساعدك في الشعور بالشبع. وفي حين أن ثمة العديد من الخضراوات التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على رشاقتك، قد تكون البندورة خياراً جيداً وتناول كوباً واحداً من البندورة الحمراء المطبوخة يحتوي على 43 سعرة حرارية فقط.
وقد أظهرت البحوث أيضاً، أن تناول البيض في وجبة الفطور يمكن أن يساعدك في محاربة زيادة الوزن. وكشفت دراسة نشرت في مجلة ” إنترناشونال جورنال اوف اوبيسيتي ” أنه عندما تأكل السيدة بيضتين في وجبة الفطور لمدة 5 أيام في الأسبوع، فإنها تفقد 65 % من الوزن بنسبة أكبر من السيدات اللواتي تناولن الخبز في الصباح. أما إذا كنت تبحثين عن وجبة خفيفة في منتصف النهار، فإن تناول القليل من اللوز كفيل بتلك المهمة. وكشفت دراسة نشرت في مجلة “ذا أمريكان جونال اوف كلينيكال نوريتيشن” أن السيدات اللواتي يتناولن المكسّرات مرتين على الأقل في الأسبوع حققن نجاحاً أكبر حيث واصلن خسارة وزنهن بشكل أكبر من السيدات اللواتي لم يتناولن اللوز. ولمن يحب الفاكهة، التفاح هو مصدر جيد للألياف الغذائية، إذ لا تسهم تلك الألياف الغذائية فقط في التمتع بجهاز هضمي صحي وخفض الكولسترول، بل تحتوي أيضاً على سعرات حرارية وتشعرك بالشبع عند تناولها. كما كشفت إحدى الدراسات أنه عندما تضيف السيدة 3 ثمرات تفاح في وجباتها اليومية، فإنها تفقد المزيد من الوزن مقارنة بالسيدة التي أضافت كعك الشوفان مثلاً إلى وجباتها الغذائية.
أخيراً، لمن يحب المأكولات البحرية، يمكن أن تكون جزءاً من نظام غذائي صحي، وهناك بعض الأدلة على أن الدهون في الأطعمة البحرية وخصوصاً في السلمون، يمكن أن تعزز مستويات الشبع مما يجعلك تأكل أقل.

النهار