“كرات الشوكولاتة البيضاء “
المكونات:
كوب شوكولاتة بيضاء مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبد
6 ملاعق كبيرة قشدة
ملعقة صغيرة شراب الذرة
¼ ملعقة صغيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة قشر ليمون
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
الطريقة:
1- تمزج الشوكولاتة البيضاء والزبد وتذاب في إناء داخل وعاء من الماء الساخن.
2- يوضع شراب الذرة والقشدة على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة، ثم يضاف للشوكولاتة الساخنة.
3- يضاف عصير وقشر الليمون ويمزج الخليط جيدا، ويوضع بالفريزر لمدة ساعة.
4- تشكل الشوكولاتة على شكل كرات، وتغمس في السكر الأبيض ثم توضع بالفريزر لدة ساعة أخرى، وتقدم.
الوطن
