أبحاث طبية: “الأفوكادو” يحافظ على “شبابك”

أكدت الأبحاث الطبية الحديثة أن الإكثار من تناول ثمار الأفوكادو أو الحصول على زيتها يحافظ على الشبابويشكل درعاً واقياً ضد الشيخوخة والأمراض الخطيرة.

وكشفت الأبحاث الطبية التى أجريت فى هذا الصدد أن زيت الأفوكادو يعمل على مكافحة المواد الضارة والخطيرة على صحة الإنسان والتي تسهم بصورة كبيرة في زيادة مخاطر إصابته بأمراض القلب والسرطان والشيخوخة.

وأوضح الباحثون بجامعة “نيويورك” الأمريكية أن هذه العناصر المهمة والمفيدة لصحة الإنسان والمتواجدة فى الأفوكادو وزيته تدخل بصورة أسهل وأسرع داخل ما يسمى “ميتوكوندريا”، وهى بمثابة مصانع للطاقة شديدة الدقة بخلايا الإنسان تعمل على تحويل الطعام المتناول إلى طاقة، وذلك في الوقت الذي تخفق فيه الكثير من مضادات الأكسدة فى عدد من الخضراوات والفاكهة الأخرى مثل الجزر والطماطم على سبيل المثال في الدخول لمثل هذه المناطق المهمة والحيوية.

وأشار الباحثون بالجمعية الأمريكية للكيمياء العضوية وبيولوجيا الجزيئات في معرض أبحاثهم إلى أن مضادات الأكسدة القوية المتواجدة فى الأفوكادو يمكنها بسهولة دخول هذه المصانع والحيلولة دون انهيار وتلف الخلاياوفي بعض الأحيان موتها.