شوكولا “للدايت”
شاب يبتكر شوكولا من نوع خاص يمكنها أن تساعد مرضى السمنة في التخلص من الوزن الزائد.
تمكن الشاب “أنيش بوبات”، خريج قسم الرياضيات بالجامعة، من ابتكار نوع من الشوكولا يمكنه مساعدة ذوي الوزن الزائد من التخلص من ذلك الوزن.
كان “بوبات” قد رفض الطرق التقليدية في صناعة الشوكولا والتي تعتمد على استخدام الزبدة والكريمة واستعاض عنهم بالماء والكاكاو.
وفي حين أن لوح الشوكولا التقليدي يحتوي على 240 سعراً حرارياً فإن الشوكولا الخاصة بالشاب المبتكر تحتوي على 20 سعراً فقط.
وذكر “بوبات” أن حبه للشوكولا دفعه لاستغلال مهاراته في علم الرياضيات وخلفيته العلمية لصنع مذاق شديد التفرد من مكونات طبيعية بدقة وإبداع، مضيفاً أن العديد من الأشخاص يعانون من وزنهم الزائد وحبهم الشديد للشوكولا يمنعهم من فقد الوزن لذا فابتكاره بمثابة طوق نجاة لهم.
وحالياً يأمل “بوبات” أن يتمكن من تقديم مجموعة متنوعة من الشوكولا الخاص به لسلاسل المطاعم ببريطانيا مع افتتاح متجر لبيع منتجاته
ARABIA
