تناول الذرة مرتين في الأسبوع

قال خبير التغذية سامي عبد الهادي ان الذرة غنية بالعديد من الفوائد، ومن القيم الغذائية التي تحتوى عليها من فيتامين ب1 والذي يستخدمه الجسم في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات علاوة على فيتامين ب5 والذي يساعد في الوظائف الفسيولوجية للجسم .

واضاف عبد الهادي ان الذرة تحتوي على مادة الفولات التى تساعد في بناء الخلايا الجديدة وخاصة ما قبل وأثناء فترة الحمل عند المرآة بالاضافة الي فيتامين ج الذي يحارب الأمراض ويقوى الجهاز المناعي للجسم .

واكد ان تناول : كوب واحد من الذرة يمد الجسم بحوالي 18.4 من الكم اليومي الموصى به للإنسان من الألياف وتساعد هذه النسبة من الألياف في تخفيض معدلات الكوليسترول بالدم، كما تقلل من احتمالية إصابة الإنسان بسرطان القولون وتساعد في تخفيض معدلات سكر الدم.

واشار انه يكفى الإنسان تناول الذرة مرتين في الأسبوع، وهى تمده بفوائد جمة سواء في صورتها الطازجة أو المجمدة بإضافتها لكثير من الوجبات التي يأكلها الشخص على مدار الأسبوع

 صدى البلد