“حلي معانا”.. كريب الموز والشوكولاتة

المكونات

كوب دقيق

½ كوب لبن

ملعقة فانيليا

2 ملعقة زبد

1 بيضة كبيرة

1 حبة موز مقطعة إلى شرائح

كوب شرائح شوكولاتة مذابة

الطريقة:

1- توضع البيضة في وعاء عميق وتضاف إليها الفانيليا وتخفق جيداً.

2- يضاف الدقيق تدريجيا حتى يتكون عجيناً سائلاً.

3- تحضر مقلاة وتدهن بالزبد ثم يصب القليل من العجين عليها وتحرك المقلاة ليتوزع العجين.

4- ثم يقلب القرص على الوجه الأخر عندما يتماسك.

4- يرفع من علي النار ويدهن بصوص الشوكولاتة ثم يرص عليه بعض شرائح الموز ويلف في شكل اسطواني أو مخروطي.

5- تدهن صينية بالزبد ويرص بها العجين وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق حتى يحمر العجين.

6- يخرج من الفرن ويزين بصوص الشوكولاتة ويقدم.

الوطن