“شوكليت كيك”

تعد الكيك من أفضل الأطباق التي توجد في معظم البيوت المصرية، حيث يشتهيها الكبار و الصغار.

و تُقدم أيضا مع الشاي في حالة وجود ضيوف، و نقدم اليوم “شوكليت كيك” بخطوات بسيطة و سهلة.

المقادير :
– 2 كوب سكر.
– كوب كاكاو غير محلي.
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
– 2 كوب و 1/4 دقيق.
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
– ملعقة كبيرة فانيليا.
– ثلثين كوب زيت.
– 2 كوب ماء بارد.
– 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.

طريقة التحضير :
– تخلط كل المقادير الجافة، وتترك جانبا.
– يخلط الخل و الزيت و الفانيليا مع الماء البارد.
– يسخن الفرن علي درجة 180.
– تضاف كل المكونات إلي بعضها ببطء.
– يصب الخليط علي ورق الزبدة في قالب، و تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة.
– تترك الصينية تبرد .
تقدم باردة..
و بالهنا و الشفا..

اخبار اليوم