“باستا الدجاج”

تختلف أنواع المعكرونة وطرق إعدادها من مكان لآخر، وحسب تفضيلها.

و نقدم اليوم أحد أطباق الباستا الشهية بالدجاج، بطريقة سهلة و بسيطة، و طريقة الإعداد كالتالي :

المقادير:
_ 2 كوب معكرونة ملفوفة أو أي نوع مفضل.
_ ملعقة طعام زبدة.
_ 2 ملعقة صغيرة ثوم مقطع طازج.
_ صدور دجاج.
_ فلفل اصفر مقطع شرائح رفيعة.
_ كوب صوص اسباجيتي.
_ نصف كوب جبنة شيدر أو موزاريلا.
_ ملح و فلفل.

طريقة التحضير:
_ نسلق المعكرونة، ثم نذوب الزبدة علي درجة حرارة متوسطة.
_ نضيف الدجاج و نحمر إلي أن ينضج ويصبح ذهبي اللون.
_ نضيف الفلفل و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الصوص ونقلب من 2 – 3 دقيقة.
_ ترش الجبنة علي الوجه.
و بالهنا و الشفا…

اخبار اليوم