طريقه عمل.. فول بالأفوكادو

المكونات:

2 كوب فول مدمس.

3 ملاعق زيت زيتون.

ملح و فلفل أسود و شطة و كمون (حسب الرغبة).

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

½ حبة أفوكادو.

1 حبة طماطم.

½ كوب زيتون أسود مخلي.

¼ كوب بصل أخضر مقطعة إلى حلقات.

1 حبة فلفل أخضر حار.

½ كوب جبنة شيدر مبشورة.

الطريقة:

1- يوضع الفول في صينية مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والشطة والكمون وعصير الليمون.

2- يتم دهن الأفوكادو بعصير الليمون، ويوضع أسفل الصينية ثم تضاف الطماطم والبصل الأخضر والفلفل الحار والجبن الشيدر والزيتون.

3- يوضع في الفرن لمدة 5 دقائق ويقدم ساخنا مع الخبز.

الوطن