“أرز بخلطة الحمص”

و نقدم اليوم خلطة الحمص مع الأرز ذات الرائحة الشهية و المذاق الطيب، بأسهل خطوات.

المقادير :
_ حمص.
_ بصل.
_ ملح وفلفل أسود.
_ كاري.
_ زيت .
_ ملعقة عسل أسود.
_ أرز عادي أو بسمتي.

الطريقة :
_ يتم سلق الحمص، ثم يوضع الزيت في الطاسة و يشوح فيه البصل و نضع عليه الحمص و الملح و الفلفل الأسود و الكاري، و نقلبه ثم نضع العسل، ونقلبه تقليبة.
_ نقوم بإعداد الأرز بالطريقة العادية و لكن يضاف إليه رشة قرفة “حسب التفضيل”، و نضع الأرز في صينية التقديم.
_ نضع علي الجانب خلطة الحمص، و نوزع الصوص علي الوجه.