طريقة تحضير حواوشي باللحم المفروم

قدمت الشيف رانيا الجزار طريقة تحضير حواوشي باللحمة المفرومة.

المكونات:
لحم مفروم
عيش بلدي
بصل
فلفل أخضر
بقدونس مفروم
ملح – فلفل
بهارات.

طريقة التحضير:
– قطعي البصل والفلفل الأخضر قطع صغيرة وأضيفيهما مع البقدونس إلى اللحم المفروم
– اعجني الخليط جيدا وأضيفي إليه الملح والفلفل والبهارات
– ضعي الخلطة في العيش وادهني وجه بالسمنة وضعيه في الفرن