البطاطس بانيه

تعرفى على طريقة عمل البطاطس البانيه مع الشيف “الشربينى”.
المكونات:
بطاطس
جبنة مبشورة
فلفل حار
كمون
ملح
فلفل
4/1 بقسماط
4 ملعقة دقيق
بيضة

طريقة التحضير:

تُصلق البطاطس وتُقطع ويُوضع عليها الملح والفلفل والكمون وتُلف بالجبنة المبشورة.
ثُم تُوضع فى الدقيق ثُم البيض ثُم البقسماط ثُم تُحمر فى الزيت.

صدى البلد