نصائح غذائية لمرضى الكوليسترول

العديد منا يقضي معظم وقته خارج المنزل ولا يهتم بنوعية الغذاء الذى يتناوله، وكذلك لا نقوم بفحوص دورية وتحاليل لنعلم كيف هي الأمور في أعضائنا، ولعل ارتفاع نسبة الكوليسترول واحد من أهم ما نصاب به، وفي هذه السطور يكشف لنا الدكتور مروان عتمان استشاري التغذية أسباب ارتفاع الكوليسترول وكيف نحافظ على صحتنا وأهم الأغذية التي يجب أن يتناولها مريض الكوليسترول.

بداية أود أن أوضح أن أجسامنا تكون بحاجة لنحو 1000 ملي جرام من الكوليسترول نستمدة من الأغذية وذلك ليمنحنا طاقة ويساعدنا علي الإتزان ولكن زيادة نسبته في الجسم تؤدي للعديد من المشكلات أهمها…

1-  الذبحة الصدرية
2-ارتفاع ضغط الدم “وهذا هو الأكثر شيوعا بين المصريين”
3-الضعف الجنسي لدي الرجال
4-زيادته بنسبة كبيرة تؤدي لسكتات دماغية وقلبية

وماهي أسباب الزيادة؟

أولا: العامل الوراثي.
ثانيا: عدم تنظيم الأكل.
ثالثا: الأكلات السريعة.
رابعا: الدهون.
خامسا: التدخين.
سادسا: عدم ممارسة أي رياضة.

ما هي أهم الأغذية التي يجب على المصاب بارتفاع في نسبة الكوليسترول تناولها؟

-الخضروات
-التين الشوكي
-الفتاح
-صفار البيض
-الأسماك
-الذرة الصفراء
-الخرشوف

نصف الدنيا