احذر.. اللحوم الحمراء تزيد خطر الوفاة

حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن تناول اللحوم الحمراء يرفع معدلات الوفاة ببعض الأمراض المزمنة الخطيرة، بحسب صحيفة ديلى ميل البريطانية.

ووفقًا للنتائج التى نشرها الباحثون بعد فحص العادات الغذائية لأكثر من 537 ألف بالغ بالولايات المتحدة، فإن اللحوم الحمراء ترتبط بزيادرة خطر الوفاة بأمراض السرطان، والسكر، وأمراض القلب، وغيرها من الأمراض المزمنة.

وذكرت الدراسة لحم البقر، ولحم الضأن، ولحم الخنزير ضمن اللحوم الحمراء الضارة، وكذلك اللحوم الحمراء المصنعة.

مبتدا