بالفيديو .. سمك فيليه

 

 

المكونات:

100 جرام فلفل حار

½ كوب كزبرة خضراء

3 حبات ليمون

3 ملاعق ثوم مفروم

ملح فلفل أسود كمون (حسب الرغبة)

500 جرام سمك فيليه

كوب دقيق

الطريقة:

1- توضع الكزبرة والثوم والفلفل الحار والملح والكمون وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.

2- يتبل السمك بالخليط السابق.

3- يقلب السمك في الدقيق، ويقلي في الزيت، ويقدم.

[media width=”400″ height=”305″ link=”http://www.youtube.com/watch?v=9pT_HyLSBaA&feature=g-all-xit”]

الوطن