خبير تغذية يقدم 11 نصيحة لسحور صحى
وينصح بدوي باتباع مجموعة من القواعد لسحور صحي أهمها:
– تجنب تناول الأطعمة المالحة للحد من الشعور بالعطش مثل المخللات أو الزيتون المالح والجبنة المالحة.
– تجنب التوابل والبهارات و عدم الاعتماد على الأغذية المحفوظة
– تجنب الوجبات السريعة التحضير تزيد من حاجة الانسان للماء اثناء النهار.
– شرب كمية كافية من الماء حتى الارتواء قبل الامساك.
– قم بإعداد طعام السحور من أغذية سهلة الهضم.
– ويجب أن تتميز وجبة السحور بما لم يأكله الصائم خلال وجبة الإفطار مثل الألبان ومنتجاتها كالجبن و الزبادى بالإضافة الى الخضروات الطازجة و الفاكهة.
– تجنب تناول الحلويات والسكريات فى السحور.
– لابد ان يحتوى طعام السحور على الأغذية التي لها تأثير إشباعي طويل مثل (البروتين مع الدهون) في حدود الكمية التي يحتاجها طبق (فول + معلقة زيت) لأنها تستغرق زمنا طويلاً في الهضم فتؤجل الشعور بالجوع.
– تناول الخضروات الورقية.
– يمكن تناول وجبة أو وجبتين خفيفتين بين الإفطار و السحور مثل الفاكهة – الزبادى بالفاكهة – قليل من المكسرات – البليلة –حمص الشام ليشعر الانسان بالشبع فلا يسرف فى وجبة السحور والتى يتبعها النوم مباشرة
– تناول المشروبات التى تعرف بتقليل العطش كاللبن بدون سكر.
صدى البلد