إخصائي أمراض باطنة: الثوم والبصل والجنزبيل والفجل الحار.. أغذية تقاوم الرشح

127كتبت- مي فهمي

أكد الدكتور حامد صفوت مستشار الصحة العامة، وأخصائي الأمراض الباطنية والجهاز الهضمي والكبد أنه حينما نصاب بالبرد والرشح نفقد القدرة على تناول الطعام أو الشراب، مشيرا إلى أن الكثير منا لا يعلم أن هناك أطعمة ومشروبات لابد من تناولها عند إصابتنا بالبرد ، ويقول إن أبرز الأطعمة التي تكافح الرشح هي:

– الفجل الحار:
يعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية الفعالة لإزالة الاحتقان والانسداد في مجارى التنفس، لذا يمكنك أن تأكل القليل من الفجل الحار المبشور مع القليل من عصير الليمون، أو يمكن إضافة ملعقة صغيرة من هذا الفجل المبشور وملعقة صغيرة من العسل لكوب من الماء المغلي، اشرب هذا العلاج الطبيعي مرتين أو ثلاث مرات باليوم.

– الثوم:
إن مادة الألسين التي تكسب الثوم رائحته المميزة تكسبه أيضاً خصائص مضادة للفيروسات والفطريات والجراثيم، فهو بذلك يساعد على كبح أعراض الرشح قبل أن تتطور ويخفف من النزلات الشعبية وآلام الحنجرة والتهاب الصدر.

– الزنجبيل:
يعمل على تنشيط الدورة الدموية ويدفئ الجسم ويساعد على التخلص من البلغم، ويخفف أعراض النزلة والحمى والرشح قبل أن يتفاقم، كما يسهم في استعادة الحيوية عند الشعور بالإحباط، لذا أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو قطعة صغيرة مبشورة من الزنجبيل الطازج لأطباق اللحوم والأسماك أو الخضار، كذلك يمكن أن تبشر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج وتضيف إليها كوب من الماء المغلي والقليل من عصير الحامض ونصف ملعقة صغيرة من العسل.

– البصل:

البصل مضاد حيوي قوى ويتمتع بخصائص كفيلة بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض الرشح، إضافة لكونه منشطاً يساعد في تسريع عملية الشفاء، لذا يمكن تناول نصف بصلة يومياً.

• أما المشروبات فينصح بتناول المشروبات الآتية:

– البرتقال والليمون:
الحمضيات غنية جدا بفيتامين ( ج ) الضروري لمكافحة العدوى، كما يتمتع الليمون بفائدة إضافية تتجسد في قدرته على تنشيط خلايا الدم البيضاء، مما يعزز من نشاط الجهاز المناعي وللعلم فإن تناول برتقالة في اليوم، يمكن أن تقوى مناعة الجسم ضد الرشح.
– حساء الدجاج
– الزنجبيل

ويحذر الدكتور وائل من شرب الحليب، حيث وجد أن الحليب وخصوصاً الكامل الدسم منه، يسبب المخاط ويزيد من كثافة إفرازات الجهاز التنفسي والقصبات الهوائية، مما يعرقل طرح مثل هذه السوائل خارج الجسم والتي غالبا ما تزداد أثناء الرشح والأنفلونزا.

صدى البلد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى