الاطعمة الغذائية السليمة صديقة للعيون

أظهرت احدث الدراسات العلمية الفرنسية التى قام بها فريق من خبراء التغذية فى فرنسا أن النظام الغذائى السليم يلعب دورا هاما فى الوقاية من أمراض العيون المنتشرة مثل الجلوكوما.

وأشارت الدراسة الى أن تناول الاسماك مرة أو مرتين فى الاسبوع يعمل على تخفيف حدة تدهور النظر خاصة لكبارالسن نظرة على احتواء الاسماك مثل السردين والماكريل والتونة على أوميجا-3 التى تساعد خلايا القرنية على استقبال الضوء لانعكاسه بعد ذلك على الصورة، كذلك الجوز أو عين الجمل والذى يساعد على الوقاية من الجلوكوما حيث يقدم فيتامين “هاء” ومضادات الاكسدة وبفضل تناول من 5 إلى 6 حبات يوميا.

كما تنصح الدراسة بتناول الفلفل وهو من الخضروات الغنية بفيتامين /ج/ الذى يقى من الكاتاركت (المياه البيضاء) وكذلك السبانخ والفراولة والمانجو وأخيرا الكرنب الذى يحتوى على مضادات أكسدة وهرمون البروجسترون وهو يوجد فى البروكلى والكوسة والخس والبسلة .

اخبار مصر