شاورمة دجاج مشوية

المقادير:-

– نصف كيلو صدور دجاج مخلي من العظم.

–    كوب الزبادى.

–    ماء بصل وقليل من الخل.

–    صلصة طماطم.

–    فلفل أسود وروز مارى وزعتر.

طريقة التحضير:-

–    يضاف الزبادي مع التوابل وماء البصل والخل وصلصة الطماطم.

–    يتم وضع الدجاج المخلي مع الخليط الذي تم تحضيره ويخلط جيدا.

–    يتم وضع الدجاج بعد ذلك في أصابع الشيش ويتم شويها.