“ورقة لحمة”

و نقدم اليوم “ورقة لحمة” بخطوات سريعة، يمكن إعدادها بسهولة، وطريقة الإعداد كالتالي :

المقادير:
– لحمة استيك.
– بطاطس شرائح.
– فلفل رومي شرائح.
– طماطم شرائح.
– جزر شرائح.
– بصل شرائح.
– خلطة اللحمة المكونة من زيت زيتون، ملح، فلفل اسود، بهارات، جوزة الطيب، حبهان، ثوم، زعتر، بقدونس، روزماري، قرفة، و ليمون.

طريقة التحضير :
– تتبل اللحمة بالخلطة السابق ذكرها ونضيف عليها جميع الخضروات المقطعة شرائح، ونقلب جميع المكونات جيدا .
– توضع في طبق بيركس، وتغطي بورق فويل وندخله الفرن علي درجة حرارة عالية .

تقدم ساخنة..
و بالهنا و الشفا..