وصفة شهية للحمة الموزة بالشعيرية

 

 

 

استمتعي على سفرة بطبق من لحم الموزة اللذيذ مع الشعيرية، كل ما عليكِ فعله، هو اتباع خطوات الشيف غادة التلي، وشاركينا برأيك في الوصفة.

المقادير:
• لحمة موزة بالعظم مسلوقة
• شعيرية
• صنوبر مقلي
• سمنة
• مستكة
• حبهان مطحون
• مرقة سلق الموزة
• مكعب مرقة
• توابل
• جوزة الطيب
• بقدونس
• ملح
• فلفل

خطوات التحضير:

• ضعي السمنة في وعاء
• ضيفي المستكة ثم الشعيرية وحمريها
• تبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب والتوابل ثم ضيفي مكعب المرقة
• اتركيها لتنضج ثم قدميها مع اللحمة الموزة
• زينيها بالصنوبر والبقدونس

 

الدشتور